ומשהו לטבול

כדורי מוצרלה, שמן בזיליקום וחומץ בלסמי

לבנה שנקליש, פלפל חריף ופיסטוק חלבי

קרם אבוקדו, פריקי ועוד המון דברים

ברוסקטה של ברדא, איולי פלפלים מעושנים

בורגול, שקדים קלויים וטחינה משכם

לבנה של אבו אלעבד, גבינת פרמזן ושמן זית

סירופ רימונים, פיסטוק חלבי ורימוניים טרים

טרי גרגיר קרם לבנה וסומק

פטריות מוקפצים, שעועית ירוקה ושמן עירית

יוגרט כבשים, עגבניה מרוסקת, זעטר טרי, סומק וצנוברים

ממולאת פירות ים ריזוטו עדשים שחורות ושרימפס קריסטל

פילה מוסר ים, ריזוטו פריקי עם תרד בר, שעועית ירוקה ועוד הפתעות

עם קריספי פיתה מלבנון והרבה סומק

חם עם בורגול ויוגורט עזים

חמאת עגבניות שרי ולימון כבוש

צרוב בפלנצה קרם כרובית חמאה שרופה וציפס מרווה

בורגול דק, טחינה היונה, פלפל חריף וצנוברים

עולש בר בורגול ויוגורט עזים

שום לימון ושמיר

איולי פלפלים, ורוטב פיקנטי

חתוך לרצועות חמאת פלפלים ורוזמרין שרוף

עשוי בפלנצ'ה, פירה תפו"א, פטריות יער וקרם ארטישוק ירושלמי

פירה תפו »א, ירקות על הפלנצה וסלסה פיקנטית

עטוף בחמאה מוקצפת, לימון כבוש מרווה, בוק צ'וי צלוי וקרם כרובית